Jeroen Meus bekroont Tim Devos tot Loemekse Kok 2015

Op de zesde editie van MidWinter Lombeek gaven dit weekend drie hobbykoks het beste van zichzelf tijdens de wedstrijd ‘Loemekse kok 2015’. Elk op hun eigen manier haalden ze het beste uit de streek naar boven. Rony Van den Abbeele uit Lombeek bereidde een roodbaars met een pakketje van Wambeekse Labik-kaas en zoethoutsaus. Jos Delcourt serveerde ribbetjes met Geuze, een Lenniks Poireke en groene kool.  En Tim Devos uit Lombeek combineerde Noord-Afrikaanse kruiden en Pajotse ingrediënten in een overheerlijke tajine. 

In de jury zat niemand minder dan tv-kok Jeroen Meus.  Na lang wikken, wegen en proeven maakte hij de Loemekse Kok 2015 bekend : Tim De vos. “We leven in een moeilijke tijd en de combinatie van religies en culturen vind ik mooi en daarmee heeft Tim met zijn tajine voor mij gewonnen”, aldus Meus over zijn hobby-collega Devos.