In 1996 was vleesetend Europa in de ban van de dolle koeienziekte. Het gevolg was dat de consument zijn toevlucht zocht tot zwijn, schaap, vis, gevogelte en zelfs paard. Onze sterreporter trok in ‘96 naar Vilvoorde, de stad van Pjeirefretters, om te achterhalen of de verkoopcijfers van het paardenvlees steil de hoogte in waren gegaan.