Het vierde weekend van de maand van de lambiek staat in het teken van landbouw en lambiek. We gaan langs bij de Heetveldemolen in Galmaarden. Ze weten daar alles over landbouw en lambiek én vooral over oudere graansoorten die lang geleden gebruikt werden om lambiek te maken. De Heetveldemolen is ook de enige plek waar je Munkbier kan proeven en kopen. Dat is een blend van een lambiek van brouwerij Drie Fonteinen en een saison-bier van Brouwerij Silly.