de herinneRING 23/03/2015
maa 23 maa 2015
In Vilvoorde zijn ze zodanig dol op paarden dat ze er jaarlijks enkele honderden versnijden tot malse biefstukjes. In de eerste jaargang van Toernee General ging Tom Serkeyn op zoek naar de oorsprong van deze culinaire traditie.