Machels Gekruid (afl.1 - Marie) : tropische fruitsla

Ingrediënten (voor 4 personen)

- 1 ananas
- 2 papaja’s
- 4 kiwi’s (golden)
- 4 kiwi’s (groen)
- 4 passievruchten
- Bakje aarbeiden

Bereidingswijze

- Het fruit goed wassen
- Ananas schillen en in 4 rondjes snijden
- Papaja ook in rondjes snijden
- Begin het dresseren van het bord met de ananas in het midden
- Daarrond 6 stukjes papaja in de vorm van een ster
- Maak daarna een schilderijtje van de kiwi’s en de aardbeien
- Snijd daarna de passievruchten in twee en de inhoud op het bordje lepelen
- Coulis van aardbeien over het bordje gieten

Smakelijk. Groetjes, Marie 

Wil je meer te weten komen over Marie, check via deze link het portret dat we maakten over haar.