viva_vikingbier_1.png

Brouwerij Vrijstaat scoort op internationale bierwedstrijd

vrij 15 apr 2022

Brouwerij Vrijstaat Vanmol uit Eizeringen in Lennik is op de internationale bierwedstrijd in Frankfurt in de prijzen gevallen met z'n bier Bloedarend Raw Ale. Het bijzondere bier kreeg een gouden medaille in de categorie Specialty Beer.

 

De Bloedarend Raw Ale wordt gebrouwen volgens een oude brouwkunst uit de tijd van de Vikings. Brouwers Erwin Vanmol en Jan Panneels trokken een paar jaar geleden naar Noorwegen om de stiel onder de knie te krijgen. Bij een zogenaamd Rauw Bier wordt het wort niet aan de kook gebracht., wat resulteert in een friszurig en fruitig bier.